GGA Zuger Kirschtorte 2009-2014
Die Kennzeichnung „Geschützte Geografische Angabe“ (GGA) der Zuger Kirschtorte garantiert, dass die Torte im Kanton Zug hergestellt wurde und ausschliesslich AOC-Kirsch aus der Region Zug-Rigi enthält.
Auftrag
Die Kennzeichnung „Geschützte Geografische Angabe“ (GGA) der Zuger Kirschtorte garantiert, dass die Torte im Kanton Zug hergestellt wurde und ausschliesslich AOC-Kirsch aus der Region Zug-Rigi enthält. Nur noch Torten, welche das GGA-Pflichtenheft erfüllen, dürfen künftig den Namen «Zuger Kirschtorte» tragen.
Auftraggeber:
Zuger Kirschtorten Gesellschaft
Projektmitarbeitende:
Annelies Uebersax
Rolle Agrofutura:
Projektbearbeitung
Projektcoaching
Zeitraum:
2009 - 2014